The Tank ∙ 2015

During Expo 2015, Rdf communication realized 3 Showcooking with a conference inside The Tank. It’s a multifunctional, itinerant and temporary village, meant to be a space for different entertainment activities -events, food, music and shopping-. It was built in an innovative and sustainable way -for example, it was composed by recycled nautical containers-.The space was created by the redevelopment of the historic railway station of Porta Romana. The result is an urban village with over 20 spaces dedicated to art, design, fashion, 12 rooms of pubs, cocktail bars, several proposals for street food and more formal dining options.

It’s also headquarter of the main kitchen of the Milan Food Week, in which there were organized conferences like:

Zen 3.0 – La via della meditazione (the meditational way)

Lecturers: Carlo Tetsugen Serra e Chef Yoshie Mizushima

Le ricette di Marzia… E i consigli di Debora – Alimentazione Anti-aging e nutrizione molecolare (Marzia’s food recipes… and Debora’s tips – Anti-aging and molecolar nutrition)

Lecturers: Chef Marzia Riva e Dr. Debora Cantarutti

A tavola con i Cereali e… i Pianeti. Le ricette senza glutine (Serving Cereals and… Planets. Gluten-free food recipes)

Lecturers: Dr. Giovanna Perrone, Marilena Janani Pedrazzini and Chef Marzia Riva

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The Tank ∙ 2015

Parallelamente ad Expo RDF Communication ha realizzato 3 Showcooking con Conferenza all’interno di The Tank, un villaggio polifunzionale, temporaneo ed itinerante, al cui interno trovano spazio diverse attività d’intrattenimento aperte a tutti (eventi, shopping, food e musica) realizzato con soluzioni abitabili innovative e sostenibili attraverso l’utilizzo di container marittimi riciclati e personalizzati. Lo spazio nasce dalla riqualificazione dello storico scalo ferroviario di Porta Romana. Il risultato è quello di un villaggio metropolitano con oltre 20 spazi dedicati all’arte, al design, alla moda, 12 locali tra birrerie, cocktail bar, diverse proposte di street food e punti di ristoro più convenzionali.

Vi trova inoltre sede la main kitchen  di Milano Food Week che ha ospitato i 3 eventi:

Zen 3.0 – La via della meditazione

Relatori: Carlo Tetsugen Serra e chef Yoshie Mizushima

Le ricette di Marzia… E i consigli di Debora – Alimentazione Anti-aging e nutrizione molecolare

Relatori: Chef Marzia Riva e Dott.ssa Debora Cantarutti

A tavola con i Cereali e… i Pianeti. Le ricette senza glutine

Relatori: Dott.ssa Giovanna Perrone, Marilena Janani Pedrazzini e Chef Marzia Riva

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